I dati analitici pubblicati sono presentati in confronto con gli andamenti delle annate precedenti e costituiscono un supporto alla definizione della data di raccolta e delle tecniche e degli interventi enologici da attuare.Il servizio si basa su un piano di monitoraggio territoriale attraverso il campionamento e l'analisi delle uve delle principali varietà di vite coltivate in Provincia di Trento, nei loro siti di massima coltivazione.Il bollettino è disponibile al linkhttp://www.fmach.it/Centro-Trasferimento-Tecnologico/Sperimentazione/Chimica-Vitienologica-e-Agroalimentare/Chimica-Enologica/Analisi-prevendemmiali,dove saranno pubblicati anche i successivi aggiornamenti fino al termine della vendemmia.
Disponibile il primo bollettino prevendemmiale 2013
àˆ disponibile da oggi, 13 agosto, il primo bollettino prevendemmiale emesso dal Centro Trasferimento Tecnologico della Fondazione Edmund Mach.Publication date: Tuesday 13 August 2013