Dalla Carta di San Michele sull'apicoltura all'evento Smart Farming &amp, Food, dalla attività di ricerca sulle zecche alla nuova edizione del corso per tecnico delle bevande, per arrivare alla frigoconservazione e allo Speciale interamente dedicato al comparto zootecnia e lattiero-caseario con le principali attività e progetti in corso a San Michele. Tutto questo e molto altro ancora nel secondo numero di Terra di Mach, il periodico di cultura tecnico-scientifica della Fondazione Edmund MachBuona lettura!