NATURE &amp, FOODNoi e gli insetti, un tema “pungente”Zecche, zanzare e altrocon Annapaola Rizzoli (FEM)e Franco Guizzardi (APSS)25 febbraio 2014, ore 18.00, MUSE Museo delle ScienzeCorso del lavoro e della Scienza 3, TrentoPartecipazione a pagamento. Gradita la prenotazione: prenotazioni@muse.itProsegue la serie di aperitivi scientifici organizzati in collaborazione conla Fondazione EdmundMach e dedicati al rapporto sempre più stretto tra alimentazione, salute e scienza. Nell'atmosfera calda e informale del Caffè del MUSE esperti e scienziati conducono i partecipanti alla scoperta di argomenti che troppo spesso rimangono chiusi nei laboratori.Al centro dell'incontro dimartedì 25 febbraio alle ore 18.00ci sono gli insetti: Annapaola Rizzoli della Fondazione Edmund Mach e il Dottor Franco Guizzardi dell'Azienda sanitaria aiuteranno il pubblico a comprendere l'importanza di un adeguata conoscenza e contenimento della presenza di zanzare e zecche. In particolar modo si parlerà della zanzara tigre, ormai sempre più presente nel territorio europeo e fastidiosa nemica delle calde notti estive, elencando gli interventi in atto per debellarla, i metodi di contenimento e i consigli per imparare a difendersi dalle loro punture.Annapaola Rizzoli, medico Veterinario ed eco-epidemiologa, descriverà alcune delle più gravi malattie che possono derivare dagli spiacevoli e temuti incontri con zecche e zanzare. In particolar modo illustrerà le malattie trasmesse dalle punture di questi insetti che stanno interessando l'Europa e più specificatamente la zona del Trentino, illustrandone la loro ecologia, epidemiologia e il rischio di trasmissione all'uomo. I cambiamenti climatici in atto, l'aumento della temperatura e la biodiversità sono centrali nella modalità in cui avviene il contagio, aumentando notevolmente i rischi per l'uomo.Il dottorFranco Guizzardi, dell'Azienda Sanitaria locale, parlerà degli insetti e si soffermerà sulla zanzara tigre descrivendo gli interventi sul territorio e i metodi di contenimento.Prossimo appuntamento25 marzo 2014A TAVOLA CON I MICRORGANISMIMantenersi in salute grazie ai cibiDuccio Cavalieri (FEM)Giorgio Guzzetta (FameLabber)Scopri tutto il programma su www.muse.it e www.fmach.it CS Nature &amp, Food. Nuovo aperitivo (8)