La Fondazione Edmund Mach organizza un corso teorico-pratico di apicoltura. Si tratta di 11 lezioni che si svolgeranno tra il 9 marzo e il 6 luglio, per un totale di 32 ore, nella sede periferica a Casalino di Pergine Valsugana (Trento). Il corso, organizzato dal Centro Trasferimento Tecnologico, è rivolto a coloro che sono interessati a conoscere a fondo le api e ad intraprendere l'attività apistica a livello familiare/hobbistico, ma anche agli apicoltori professionali già avviati, per approfondire la propria formazione e confrontare le pratiche adottate in azienda. Poichà© particolare attenzione verrà rivolta agli aspetti culturali dell'apicoltura, il corso può essere di utilità anche per insegnanti di vario livello che potranno trovare nel mondo delle api e dell'apicoltura importanti spunti didattici. Il corso prevede l'esposizione degli argomenti aggiornati agli ultimi studi del settore, mantenendo l'attenzione alle ricadute pratiche e al “benessere animale” nei confronti delle api, alla valenza ecologica ed agricola dell'ape mellifera e al rispetto della salute dell'apicoltore e del consumatore, nell'ottica della salvaguardia dei valori nutrizionali, nutraceutici ed organolettici dei prodotti apistici.Il corso è organizzato in nove lezioni frontali settimanali pomeridiane in aula durante le quali saranno trattati i principali aspetti riguardanti l'apicoltura: la conoscenza dell'organismo ape e alveare, la biologia delle api, la gestione dell'apiario, i prodotti delle api, il controllo delle malattie e dei parassiti delle api, in particolare la Varroa, gli aspetti burocratici e normativi, l'apicoltura biologica, la storia del rapporto tra l'uomo e le api, ecc.Sono inoltre previste due lezioni pratiche in apiario, la prima a fine aprile, quando in Trentino le api si trovano all'apice della ripresa primaverile e in cui cominciano le sciamature e la seconda a inizio luglio, ossia nel momento in cui l'infestazione di Varroa diviene tale da richiedere l'intervento dell'apicoltore.https://ctt.fmach.it/Formazione/Corsi-apicoltura (sc)