(s.c.) Si parlerà di viticoltura biologica all'incontro tecnico programmato per la mattina di giovedì 29 agosto, alla Fondazione Edmund Mach di San Michele all'Adige. Si farà il punto sulla situazione del comparto, con un'attenzione particolare alla difesa e alle varietà resistenti, mentre il pomeriggio è dedicato alla frutticoltura biologica presso il centro di Laimburg.Per quanto riguarda la difesa della vite verranno presentati i risultati che confermano il buon livello di protezione ottenuto quest'anno nel biologico. Si parlerà poi delle varietà di vite resistenti alle crittogame di recente autorizzazione, che potrebbero costituire una interessante alternativa non solo in agricoltura biologica, ma anche nel caso di vigneti in prossimità di centri abitati o in condizioni di elevata pendenza che rendono pericoloso il transito delle trattrici in coincidenza con i trattamenti.Nel pomeriggio, come di consueto, la riunione tecnica si sposta in Alto Adige, alla Stazione Sperimentale di Laimburg.Da diversi annila Fondazione Machpresenta i risultati delle sperimentazioni condotte in viticoltura e frutticoltura biologica unitamente al centro di Laimburg, proprio per favorire la partecipazione di tecnici e agricoltori anche da fuori provincia.Prove sperimentali in frutticoltura e viticoltura biologicaGiovedì, 29 Agosto 2013MATTINOProgramma ViticolturaAula Magna Fondazione E. Mach09.00 Apertura della giornata e presentazione delle attività in corso09.20 Sovescio in viticoltura: apporto degliapparati radicali al bilancio della sostanzaorganica del suolo09.40 Esperienze condotte nel 2013 per il controllodi peronospora e oidio10.00 Fosfito di potassio: prodotto per l'agricolturabiologica?10.30 Discussione11.00 Visita alle prove sperimentali in campo11.30 Visita al vigneto di confronto delle varietà resistenti12.00 Conclusione della mattinata14.00 Degustazione dei vini di nuovi vitigni (Sala Versini, Palazzo della ricerca e della conoscenza)POMERIGGIOProgramma FrutticolturaAula MagnaCentro di Sperimentazione Agraria e Forestale,Laimburg14.00 Saluto inaugurale14.30 Presentazione delle attività svolte nel 201316.00 Visita alle prove sperimentali più interessantiVerranno trattati principalmente i seguenti temi: Stanchezza del suolo, Diradamento, Regolazione patogeni: