La Fondazione Mach attraverso il Centro Istruzione e Formazione, Istituto Agrario di San Michele all'Adige, nell'ambito del Corso Enotecnico organizza il “IX Concorso ENOtecnico valorizzazione VINI territorio”

Il fine della manifestazione è quello di valorizzare e far conoscere i prodotti del territorio ed il territorio stesso ad esperti del settore quali giornalisti, ristoratori, responsabili commerciali, enologi, enotecnici, sommelier, assaggiatori, provenienti da tutta Italia.

Per partecipare al IX Concorso ENOtecnico valorizzazione VINI territorio occorre iscrivere uno, o più, vini della vostra azienda che rientrino nelle categorie sotto indicate.

• Teroldego Rotaliano DOP vendemmia 2023;
• Trentino DOP Traminer aromatico;
• Trentino DOP Sauvignon;
• Trentino DOP Chardonnay;
• Trentino DOP Kerner;
• Trentino DOP Merlot;
• Trentino DOP Schiava e Schiava gentile, Lago di Caldaro DOP e IGP Vigneti delle Dolomiti Schiava gentile, grigia o grossa e IGP Vallagarina Schiava gentile o grossa;
• Alto Adige Südtirol DOP Traminer aromatico o Gewürztraminer e Alto Adige Südtirol DOP Traminer aromatico o Gewürztraminer sottozona Valle Isarco o Eisacktal o sottozona Valle Venosta o Vinschgau;
• Alto Adige Südtirol DOP Sauvignon e Alto Adige Südtirol DOP sottozona Valle Isarco o Eisacktal o sottozona Valle Venosta o Vinschgau;
• Alto Adige Südtirol DOP Chardonnay, Alto Adige Südtirol DOP sottozona Terlano o Terlaner e Alto Adige Südtirol DOP sottozona Valle Venosta o Vinschgau;
• Alto Adige Südtirol DOP Kerner e Alto Adige Südtirol DOP sottozona Valle Isarco e Eisacktal o sottozona Valle Venosta o Vinschgau;
• Alto Adige Südtirol DOP Merlot;
• Alto Adige Südtirol DOP Schiava, Alto Adige Südtirol DOP Lago di Caldaro o Kalterersee, Alto Adige Südtirol Colli di Bolzano o Bozner Leiten, Alto Adige Südtirol Meranese di Collina o Meraner Hugel, Alto Adige Südtirol Santa Maddalena o St. Magdalener, IGT Vigneti delle Dolomiti o “Weinberg Dolomiten Schiava gentile, grigia o grossa, IGP Mitterberg Schiava.

Il Concorso è autorizzato dal MASAF.

La manifestazione avrà luogo giovedì 21 e venerdì 22 maggio 2026 presso l’aula Versini, Palazzo della Ricerca e Conoscenza della Fondazione Mach Istituto Agrario di San Michele all'Adige.

La partecipazione al “IX Concorso ENOtecnico valorizzazione VINI territorio” è gratuita.

I primi tre vini vincitori per ogni categoria, assieme a coloro che raggiungeranno un punteggio di almeno 84 su 100, riceveranno una targa o un attestato di merito, che saranno consegnati in data giovedì 4 giugno 2025 a partire dalle ore 14.00 in aula magna presso la fondazione Mach. In tale occasione sarà organizzato anche un seminario tecnico.

Nei giorni successivi alla premiazione, ad ogni azienda partecipante, verrà inviato individualmente, in forma riservata, il punteggio attribuito dalla commissione al proprio vino partecipante.

Per partecipare “IX Concorso ENOtecnico valorizzazione VINI territorio” dovrà compilare i seguenti moduli che trova in allegato e inviarli a corsoenologico@fmach.it

• 1 Vini e territorio Regolamento IX Concorso 2026;
• 2 Vini e territorio Domanda di partecipazione 2026;
• 3 Vini e territorio Verbale prelievo campione 2026.

Per qualsiasi eventuale chiarimento e informazione può scrivere al seguente indirizzo mail corsoenologico@fmach.it oppure rivolgersi ad Andrea Panichi 3382500914 andrea.panichi@fmach.it coordinatore responsabile di questo evento

MODULI