Programma
L’agricoltura del futuro nasce dall’incontro tra innovazione tecnologica, sostenibilità e nuove competenze imprenditoriali. In questo scenario, il ricambio generazionale diventa una sfida chiave per costruire un settore capace di essere produttivo, responsabile e attrattivo anche per chi non proviene da famiglie agricole.
La tavola rotonda proposta dalla Fondazione Edmund Mach mette a confronto tre pilastri dell’agricoltura vista dai giovani: l’agricoltura 4.0, con l’uso di digitale, droni, AI e IoT per decisioni più precise e aziende più efficienti; la ricerca della sostenibilità, attraverso la riduzione degli input chimici e l’adozione di soluzioni innovative come i vitigni resistenti; l’acquisizione di competenze gestionali e visione strategica, oggi indispensabili per un’azienda agricola moderna e competitiva. Ne parliamo con Pietro Franceschi, Stefano Corradini e Marco Stefanini (Fondazione Edmund Mach), Jasmine Chini (Consorzio Melinda), Viola Scalet (classe 5B Produzioni e Trasformazioni, Istituto Agrario di San Michele all’Adige)
PANEL - ECONOMIE DEI TERRITORI
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