Le pere della varietà Williams provengono da un frutteto realizzato ad-hoc all'interno dell'Azienda Agricola della Fondazione Mach. La frutta, raccolta ben matura, viene rapidamente lavorata e la purea così viene fermentata a temperatura controllata.

La distillazione è condotta in modo particolare per cercare di salvaguardare al massimo la complessità degli aromi primari delle pere Williams.

Formato: personalizzata (0,5 litri)

14°C

È un'acquavite dal profumo che ben ricorda il frutto; il gusto risulta asciutto, armonico, gradevole e di buona persistenza.