Distillato di vinacce provenienti dallo storico appezzamento Weizacker, situato nei pressi dell'Istituto Agrario. Blend di differenti varietà (prevalentemente a bacca rossa) nato con l'obiettivo di creare una grappa antitetica rispetto alla Monastero Maso Togn, e caratterizzata da discreta morbidezza ma con spiccato carattere.

Formato: personalizzata (0,7 litri)

Consigliamo di degustarla ad una temperatura di 20°C.

Profumo intenso e deciso; gusto ampio e di buona persistenza.